★美味熱食送到府‧台北縣市24小時到貨★
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‧巴科隆德國豬腳 全台首創現烤宅配到府‧
2000年在一偶然機會下接觸到德國豬腳，遂發現同樣的食材在不同國界中卻可以有許多不同的美味變化，並有感於現代人的生活日趨忙碌，無暇料理繁雜費工的食材，外食人口比例越來越高，於是集結了幾位飯店界廚師朋友合作研發適合台灣人口味並相當便利的料理，因此巴科隆就在這樣的想法中由此而生。 |
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網路團購NO.1 【德國豬腳】 年菜評比冠軍
聞名世界的德國豬腳大致分為水煮及火烤。水煮豬腳以巴伐利亞最具代表，火烤豬腳則由擁有二千多年歷史位於北萊茵威斯特法倫州的科隆古城最為聞名。 德國豬腳的美味來自費工費時的料理過程。本公司堅持進口精選豬前腱肉，肉質柔軟。以白酒及多種香料醃製，外加真空按摩去油脂去腥入味，再以250℃均溫烘烤至酥脆金黃色的外皮和飽滿入味的豬肉一同咀嚼，佐以夠味的德國酸菜、法式芥茉，搭配高級名酒或啤酒，將是一生難忘的美食滋味。 ◎備 註◎ 吃不完還可燒出別道料理喔! ●滷：將德國豬腳放入鍋中，加少許的醬油以及紅糖2-3匙，水10杯、蔥、薑、酒{以紅酒最佳}等，再以小火燜煮至爛，水收乾後，盤中舖上一些青江菜{用燙熟即可}，即是一道色、香、味俱全的【紅燒豬腳】 ●炒：將德國豬腳切絲，炒鍋中放微少的橄欖油，先放入大蒜苗，再放入豬腳絲，加些酒及紅糖一湯匙、醬油半湯匙，如喜歡辣味，加些辣椒快炒一下，即是一道不輸給蒜苗臘肉的【德式風味的蒜苗肉】 ●豬腳骨：調理過後的豬腳骨頭，千萬不要丟棄，可熬煮冬瓜湯或蘿蔔湯，將豬腳骨頭熬煮蘿蔔湯或加入德國酸菜、豬腳、香腸、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、肉丸、月桂葉熬煮做成巴伐利亞團圓鍋 商 品 規 格：約650克/顆 附 贈 配 料 ：德國酸菜，法式芥末 服 務 範 圍 ：現烤宅配服務-台北縣市‧冷凍真空包裝宅配-外縣市 商品保存方式：冷藏一星期‧冷凍六個月 冷凍烹調方式：冷凍真空包裝直接以中火水煮約15分鐘，將豬腳放入烤箱，烘烤 12~18分鐘至表皮酥脆即完成。 |
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獨家美味 【德州豬棒腿】
精選豬前腿腱子肉去皮、脂肪，以梅子泥、梅醋、蒜碎、味磳獨特真空按摩技術醃製入味。搭配以梅汁、白酒、薑、蒜、雞高湯、辛香料、咖哩粉、梅子泥調製梅汁蒜蓉醬一同烘烤及沾醬使用，保證讓您一支接一支，愛不釋口、回味無窮。 商 品 規 格：約500克/4支 附 贈 配 料 ：梅汁蒜蓉醬 服 務 範 圍 ：現烤宅配服務-台北縣市‧冷凍真空包裝宅配-外縣市 商品保存方式：冷藏一星期‧冷凍六個月 冷凍烹調方式：冷凍真空包裝直接以中火水煮約10分鐘，烤箱預熱220℃，將豬棒腿放入烤箱，烘烤約10-12分鐘即完成。 |
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經典口味【德式法蘭克福香腸】
進口28號特大可食性腸衣，精心研發多種口味，配以德國酸菜或黃芥末醬，是道地的德式料理。香腸的起源，原來是農民在宰殺家畜後，利用剩餘肉塊加工，以腸衣灌製而成，再加以調理，不但可熟食，還兼具延長食物保存時間功能，而最有名莫過於德國香腸，其口味有一千五百多種之多。 法‧蘭‧克‧福‧腸 選豬前腱肉，集中背部皮下脂肪，以7比3比例調製而成，含水分高，原汁原味的口感，Q而不膩。 商 品 規 格：約150克/每條 服 務 範 圍 ：現烤宅配服務-台北縣市‧冷凍真空包裝宅配-外縣市 商品保存方式：冷藏一星期‧冷凍六個月 冷凍烹調方式：冷凍真空包裝直接以中火水煮約10分鐘，取平底鍋倒入橄欖油，小火油煎至表皮微焦即可。亦可以滾水水煮至香腸浮起即可享用。 |
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獨特口感【德式鄉村雞肉腸】
進口28號特大可食性腸衣，精心研發多種口味，配以德國酸菜或黃芥末醬，是道地的德式料理。香腸的起源，原來是農民在宰殺家畜後，利用剩餘肉塊加工，以腸衣灌製而成，再加以調理，不但可熟食，還兼具延長食物保存時間功能，而最有名莫過於德國香腸，其口味有一千五百多種之多。 鄉‧村‧雞‧肉‧腸 精選雞里肌肉去筋，以7比3比例，搭配以黑胡椒等香料精製，口感獨特，風味絕佳。 商 品 規 格：約150克/每條 服 務 範 圍 ：現烤宅配服務-台北縣市‧冷凍真空包裝宅配-外縣市 商品保存方式：冷藏一星期‧冷凍六個月 冷凍烹調方式：冷凍真空包裝直接以中火水煮約10分鐘，取平底鍋倒入橄欖油，小火油煎至表皮微焦即可。亦可以滾水水煮至香腸浮起即可享用。 |
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健康美味【德國雜糧麵包】
風靡德國已許久時間，從材料到製作都以健康為前提，【巴科隆歐式熟食】堅持使用自然健康原料製作，體貼每個客人健康。身為現代人，大量對身體有害的添加物吃進肚子裡，造成身體極大的負擔，相對造成免疫力降低，巴科隆食品研究人員推出雜糧飲食，在精緻料理手法催化下，客人可以吃的很美味，重要的是；可以吃出食物本身蘊含的自然原味。 雜‧糧‧麵‧包 使用各種天然五穀雜糧包括山藥、南瓜、玉米、馬鈴薯、黃豆、燕麥、蕎麥、裸麥、糙米、粟米、薏仁、芝麻…等，並使用適合人體食用的橄欖油，製做出道地德國原味五穀雜糧麵包，富含了豐富的植物性蛋白質、維生素B群、鐵質、鈣質、膳食纖維、葉酸等，堅持信念「天然健康、德國原味」呈現厚重紮實、天然原味的香氣，絕對讓您吃的美味又健康。 商 品 規 格：2條/每份 服 務 範 圍 ：現烤宅配服務-台北縣市‧冷凍真空包裝宅配-外縣市 商品保存方式：冷藏一星期‧冷凍六個月 冷凍烹調方式：微波中溫3分鐘或入烤箱加溫至180度，烘烤2分鐘即可。 |
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商品規格
| 商品名稱：巴科隆德國豬腳 - 經典德國餐 商品成分：鹽、糖、豬肉、雞肉 商品規格： 德國豬腳 約 650g / 每顆_附贈德國酸菜及法式芥末 德州豬棒腿 約 380g / 4支_附贈梅汁蒜蓉醬 德式法蘭克福腸 約 150g / 每條 德式鄉村雞肉腸 約 150g / 每條 德國雜糧麵包 2條/每份 保存期限：本產品為天然食材精製，不含防腐劑及人工添加物。 商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主。 配送注意事項： 確認款項後台北縣市現烤宅配24小時快速到貨，全省冷凍真空訂購日+兩日配送到府，我們將儘速送達。 ‧外縣市(除台北縣市外)黑貓宅急便配送：限台灣本島(離島運費另計)。 ‧本產品提供指定日期送達服務，請於購買付款步驟之填寫收件人資料下方的備註欄註明指定的送貨日期 請填寫收件人資料時，務必完整正確輸入收件人之姓名、地址、電話，以避免無法送達或無法即時聯絡的狀況發生。 ．依照指定日期配送到指定地點，若本人不在或住處大樓無法進入時，將交由其他人代收。 ．訂單確認後，請留下您白天可聯絡的電話號碼（手機號碼尤佳），以備物流聯絡所需。 ‧依指定地址前往時，若收貨人刻意拒收，或無人可代為簽收，均視為交易完成。 ‧因天災或意外人為不可抗力之因素，而造成無法按時送達，將通知客戶延後或取消訂單。 ‧本次交易含一次配送服務，若送件地址臨時修改，須再另外酌收費用。 ‧本產品為生鮮食材商品，無法送達郵政信箱的地址。 ‧生鮮商品無七天鑑賞期，不接受客戶鑑賞商品後退貨，除非產品本身與標示規格不符或因運送過程碰撞造成損毀。 ‧本產品恕不接受宅配代收的付款方式。 ■ 當有下列之事件發生時，恕不接受退款之服務 ‧產品要求送達之所在地，無此人居住或工作，且無法以電話聯繫上。 ‧收件人資料姓名、地址、電話等等錯誤或不完整以致無法送達或即時聯絡處理。 ‧依指定送達地址前往，無人簽收或商品送達時收件人拒收。 ‧商品依所指定配送地點，但本人無法簽收而由他人代收。 ‧本人無法簽收亦無法尋獲他人代收時（我們仍會留訊息請他與我們聯繫，盡可能將產品送達）。 本產品裝飾、造型、顏色以實物為主，不包含此照片中其他盤飾擺設。 本公司僅接受全新、完整瑕疵品之退換貨，恕不適用7天鑑賞期，瑕疵品請在3天內申請退換貨，逾期恕不受理。 |
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